隔天就變胖!營養師公布「超商麵包含油排行榜」奶酥才第3 陷阱關鍵「拿起來就掉屑」每一口全是油

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從糖分來看,甜度2顆方糖的草莓吐司及甜度2.5顆方糖的巧克力麵包,分別佔據第2、3名,而冠軍「糖王」則是紅豆麵包,為了讓內餡香甜可口,其甜度竟有6顆方糖量,遠遠超過其他兩名!

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圖片來源:截取自里帆不煩/Youtube

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既然麵包高油高糖,那平常到底該怎麼挑選才對呢?營養師劉怡里表示,只要控制好份量、選擇正確的種類,還是可以好好享用,建議大家選擇口味比較單純,或是添加天然配料,像是含有堅果、核桃、雜糧的麵包就會是個好選擇。

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此外,選擇使用天然酵母製作的麵包也是不錯的選擇!天然酵母是由多種菌種混合,本身的風味就有層次感,製作出來的麵包也不需要太多人工調味,需要注意的是,商業用的酵母味道較為單一,製作過程中還是會加入奶油、人工香料等增加風味,提醒大家在購買的時候多多詢問、觀察標示,才能美味又健康!

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跟著影片避開最胖麵包吧~


影片來源:截取自里帆不煩/Youtube


大家在購買麵包的時候還是要根據油量及糖分去選擇才好,真的很想吃也可以,只要注意份量,不要嘴饞一次吃下過多,相信吃麵包就不會越來越胖啦~

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