退火、消腫有一套！夏天盛產一瓜「連皮都是營養」　搭配魚湯「疏經絡通氣血」：清掃體內小灰塵

夏天來了，又到了吃絲瓜的季節。絲瓜，廣東叫水瓜，生長力驚人，瓜藤長起來很快，可以一個夏天蔭滿一面牆。

一、絲瓜皮

中醫認為痱子是由於濕鬱腠理、熱蘊肌膚，肌腠不得發洩所致，小孩子容易長痱子也是因為皮膚嬌嫩，汗洩不暢。

用絲瓜皮煮水泡澡可去痱子、清熱毒，而且沒有副作用，寶寶也能用。

絲瓜皮實際上也是一種中藥。其性涼，清代草藥著作《分類草藥性》中記載其能「塗疔瘡，退火毒，消腫」。

平時吃絲瓜削下來的皮不要扔掉，放到陽台晾乾收起來。洗澡的時候抓一把，加水放入鍋中煮15分鐘（新鮮的絲瓜皮也可以，煮的時間要更短一些，水開即可），把煮好的絲瓜水混合到水中泡澡就可以了。絲瓜皮還可泡茶喝。

絲瓜皮茶

材料：絲瓜皮、冰糖（綠茶）。

做法：把絲瓜在清水中泡10分鐘，清洗乾淨。用刮皮刀把表面一層絲瓜綠皮刮下，曬乾。每次取一些放入杯中，加開水沖泡，燜10分鐘後飲用。可以根據口感加冰糖調味。

喝不慣絲瓜皮青味的可以先把絲瓜皮煮水之後沖泡綠茶飲用。

功效：平時容易上實火的人，喝這個茶很合適。實火一般會有口苦口渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血或者起火疙瘩的現象，絲瓜皮茶有清熱、降火、涼血的作用，日常代水喝能很快的緩解上火症狀。心煩氣躁、或是偶爾冒顆痘的時候，泡一杯喝有降火祛痘的功效。

新鮮絲瓜皮茶有些植物的青味，部分人會喝不習慣，曬乾以後味道會好一些。

二、絲瓜液/絲瓜水

《本草綱目》記載：「絲瓜液有通經絡，行血脈之功，用以洗面大去垢膩。」傳統的絲瓜水是把生長的絲瓜藤割斷後流出的液汁，也叫「絲瓜傷流液」 。用紗布蘸絲瓜水塗搽臉，能滋潤肌膚。《紅樓夢外傳》有詩為證：「江南有草本非栽，隱隱水邊飄香來。二十四橋絲瓜露，成就金陵十二釵。」

絲瓜水集美白、保濕、祛皺、消炎、鎮靜等五大功效於一身，古代美女把它當「神仙水」用。

有新鮮絲瓜藤的可以試一試，沒有就用絲瓜汁，敷臉養顏效果亦顯著。方法：絲瓜洗淨去皮，切成小塊，榨汁，放一顆壓縮面膜紙進去，等吸飽了汁水後，敷臉15分鐘，洗掉。日曬後或者乾燥的皮膚，敷後會變得軟嫩，很舒服。

三、絲瓜肉