幾十年的美味!阿嬤「9款煲湯食譜」不藏私 湯頭「不放肉也濃郁」營養又簡單
材料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽 燉煮:1小時以上 功效:補血補氣 香菇山藥湯
材料:山藥300克,香菇、胡蘿蔔、皇宮菜各100克、鹽、香油 成效:降糖降壓,增強免疫力。 櫛瓜養顏湯
材料:櫛瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、薑、鹽 成果:補腎養顏 竹笙金針湯
材料:木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽 成果:清腸熱、美顏、明目 玉竹煲沙參湯
材料:玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽 效果:去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰 猴頭菇養胃湯
材料:猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個 效果:養胃、補虛 椰子潤肺湯
原料:椰肉1個、山藥1段,南北杏1兩,蜜棗2個、雪耳、參須少許 造詣:潤肺、平順心氣 馬鈴薯雜陳湯