剩飯別再炒著吃！「教你換個做法」酥脆又營養 嘴再刁的家人也愛吃
今天分享剩飯一個新吃法，既簡單又美味，味道不錯，出鍋香噴噴的，希望你們全家也愛吃！
每次做米飯都會多蒸一點，擔心不夠吃，可米飯經常都會剩。剩飯一般我們都是炒著吃，加點雞蛋、蔥花，喜歡吃醬油加點醬油，可經常都吃炒飯，大家都會吃膩的，也就不想吃了。
給大家分享一下我的做法：
剩飯一碗、香菇切末、彩椒切末、蔥切末、薄餅一份、雞蛋兩個、添加薄餅可以豐富口感。
調料：十三香、白糖、蠔油、雞汁、鹽、雞精。
將食材攪拌均勻，碗底刷油，拌好的米飯放到碗底，壓實後倒在手上，鍋底刷油，餅胚放入鍋中小火慢煎，煎至兩面焦黃，出鍋。翻面的時候用平底鏟順底、輕輕鏟起翻面，避免翻散餅胚。
可以直接吃，也可以配泰式甜辣醬等，早餐的話配豆漿牛奶，入口軟嫩、香糯味鮮。換一種做法，換一種心情，同樣食材，做出不同的味道，不同的心情。
看起來是不是食慾大增呢？