6月一到肝脾火氣旺！常吃一物「調節身體濕氣」配肉做法超簡單　常吃「潤脾補腎」40歲正需要！

第三步：然後用勺子把肉泥壓平，這樣蒸出來更好看。肉泥和苦瓜全部處理好後，就可以熱鍋了，往鍋中倒入適量的清水，再架上一個蒸籠，把苦瓜釀放入鍋中開大火蒸15分鐘左右。蒸苦瓜釀時，把準備好的蔥、蒜、辣椒清洗乾淨。

第四步：蔥、蒜、辣椒洗乾淨之後切碎，熱炒鍋，用大火將鍋加熱，等鍋熱後放入少量的油，把切好的蔥、蒜、辣椒放入鍋中翻炒，翻炒出香味後，放入生抽白糖調汁，等苦瓜釀蒸好之後取出，淋在蒸好的苦瓜釀上面就可以了。

這樣簡單的一道苦瓜釀就完成了，你們學會了嗎？6月的時候吃一點苦瓜釀，潤脾補腎40歲身體依然健康強壯喔！