慘遭退訂400箱！營養師急喊「葡萄是無辜的」受疫情牽連　分析「連皮吃好處」不只養顏：抗癌也有一套

最重要的是，吃葡萄真的不要吐葡萄皮！葡萄皮富含「白藜蘆醇」，是強大的抗氧化物，可抵抗自由基傷害、減少發炎導致的損傷、抗癌，只要洗乾淨連皮吃，整顆營養都吃下肚。

葡萄的好處好多，營養師夏子雯也進一步說明，不同顏色的葡萄有不同的營養價值！依不同顏色來分析，紅葡萄、巨峰葡萄花青素最豐富，綠葡萄礦物質鉀最高，黑美人葡萄則維生素A含量最高，遠超過於其它品種的葡萄，大家也可以依個人需求挑選不同顏色的葡萄。

圖片來源：Heho健康

雖然葡萄很好，但也不能多吃！夏子雯提醒大家，葡萄甜度頗高，屬於「中升糖指數」的水果，雖然紅葡萄、巨峰葡萄、黑葡萄熱量最低，平均每100公克約62大卡，然而其中的巨峰葡萄卻屬於高GI值，不只糖尿病患者要更加留意，大家也要注意分量，才不會累積糖分又變胖！

圖片來源：HUG網路超市

葡萄好處很多，對於心血管疾病的人來說是很好的水果，趁著現在正是當季盛產，大家一起享用美味的葡萄吧～～