平時，我們在吃東西的時候，經常會查看一下食物的生產日期，保質期，以免吃到過期的食物。但是，有這5種食物是「不怕過期」的，有的還放得越久越值錢！看看你家裡面有嗎，下面讓我們一起來具體了解一下吧。

第一種食物，就是很多朋友喜歡喝的蜂蜜，經常喝蜂蜜。其實對我們也是有不少好處的。像我們平時去購買蜂蜜的時候，有些朋友只會挑選一些包裝好看的蜂蜜，如果看到瓶子裡面有一些沉澱物，就不會去挑選，其實如果是一些土家蜂蜜，裡面的沉澱物就有可能是蜂蠟，土家蜂蜜裡面不加添加劑，如果我們細心挑選一下，買到土家蜂蜜，買回來之後，好好保存，這樣蜂蜜就能夠放上很久的時間了。

第二種食物，就是陳皮。陳皮其實就是用橘子皮晾曬的，它不但可以用來做中藥，而且吃起來的味道也是相當好吃的，還有些朋友在熬湯的時候，也會放入一些陳皮，用來調節味道，搭配出來的味道也是非常不錯的。像陳皮這種食材，其實它可以存放很久的時間，而且有些陳皮，存放的時間越久，它的價值就會越高。

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第三種食物，就是純手工釀造的醬油。平時，我們炒菜的時候，醬油也是一種必不可少的調味料，一般我們家裡用的醬油，都是加入了添加劑的醬油。如果是純手工釀造的醬油，那麼它就可以存放很長的時間，如果保存得好，即使已經過了保質期，也是沒什麼關係的。如果純手工釀造的醬油裡面加入了添加劑，上面還標註著保質期，那麼我們就最好在保質期之內，把它給用完。

第四種食物，就是白酒，白酒幾乎家家戶戶都會放上幾瓶，即使自己不喝酒，也會在家裡備上幾瓶白酒，平時可以用來招待親朋好友。我們都知道，白酒放的時間越久，就會越醇香，一些年份越久的白酒，就會越值錢，年份越高口感越香醇。為什麼白酒放得越久就越醇香，這是因為白酒裡面的一些物質，在時間的流逝中，發生反應，使白酒裡面的另一類物質揮發掉，這樣白酒才會越來越香醇。

第五種食物，就是很多朋友比較喜歡喝的普洱茶。只要是愛喝茶的朋友，都應該知道普洱茶，平時空閑的時候，泡上一壺普洱茶來喝，也是比較愜意的事情。一般茶葉的保質期都是在一年半，或者兩年差不多，但是有些普洱茶就不一樣了，放上很久也沒什麼關係，如果是存放越久的普洱茶反而會越值錢，像一些十年，十幾年的普洱茶，就會貴很多，比較值錢，所以平時，我們保存普洱茶的時候，也要做好防潮的工作，不要讓茶葉受潮變質了。

以上這幾種「不怕過期」的食物，相信大家都已經了解清楚了，平時如果自己保存不當，導致這些食物出現變質，壞掉的情況，那麼就不要再食用了，不管是哪些食物，我們都要查看一下保質期，和生產日期，避免自己吃到過期的食品，影響到身體健康。

學會保鮮妙招「蔥蒜薑」放半年都不會壞 ！簡單實用保存法學起來​

學會這一招，蔥放半年都不會壞 ！放家中半年都不會壞，還會長出新鮮葉子

蔥薑蒜是每家每戶廚房必不可少的調味料，而且很多時候一買就會買很多囤著，但是蔥容易蔫、薑容易老、蒜容易發芽，一直以來都困擾著我們，今天小羊就來告訴大家，幾個簡單的蔥薑蒜保鮮方法，簡單方便實用並且保鮮時間很長。

蔥的保鮮方式

所需工具：一個礦泉水瓶

步驟：

1.將新鮮買來的小蔥剪掉一部分根須，保留一部分；

2.將塑料瓶減掉頭部，把蔥插進水瓶；

3.加入一些清水，不用太多，沒過蔥須就行。

原理：

這是水養法，讓蔥充足的吸收水分，延長蔥的保鮮期。只要定期換水，就可以經常吃到新鮮的蔥。

蒜的保鮮方式

所需工具：一個保鮮袋

步驟：

1.將大蒜分成一瓣一瓣的，去掉老皮，去掉根部；

2.將大蒜放入保鮮袋，紮緊放入冰箱的保鮮層就可以了。

原理：

將大蒜根部去掉能破壞大蒜髮芽的基礎，放進扎進的保鮮袋，大蒜會消耗掉保鮮袋裡的空氣，排除二氧化碳，這樣大蒜就會以很慢的速度呼吸和生長。

薑的保鮮方式

所需工具：一個盆、一袋乾燥的沙子

步驟：

1.將沙子在盆里鋪上一層；

2.將生薑平鋪在沙子，然後在蓋上一層沙子，這樣就行了。

原理：