狂喝冰水沒用！醫生列「4大解辣飲品」搞錯超難受 第一名「秒舒緩刺激感」鄉民狂推：真的超有效！
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這道飲品之所以是許多麻辣鍋店內菜單的常客，可並非空穴來風！由於酸梅湯或烏梅汁本身的酸，就帶有著生津止渴的功效，因此除了剛好能用來緩解麻辣鍋的燥熱之外，更能透過酸鹼中和而達到解辣的效果～
No.2-含糖飲料、汽水
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雖然很多人一聽到含糖飲料就忍不住眉頭一皺，但其實用甜味對抗辣味卻也不失一的好方法唷！據了解，除了甜味可以中和辣所帶給人體的刺激感之外，像是汽水或是果汁等飲品，也都同樣具有解辣的效果唷～
No.1-牛奶
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說到解辣，怎麼可以忘記我們的牛奶呢！由於牛奶中的酪蛋白能稀釋辣椒素的濃度，並吸附、溶解它，因此下次若是又不小心吃到讓你嘴巴噴火的食物時，就快快喝杯牛奶吧～
圖/翻攝自臉書粉絲專頁《CheckCheckCin》
不知道大家平常吃一些辣的食物或美食時，通常都會配什麼樣的東西喝呢？
參考來源：ETtoday
